2011 12/22 蒙古タンメン中本

年明けから、新しくバイトをします。

新宿と新大久保の間らへん。



今日は事前研修で出向いたので、
近くの「蒙古タンメン中本新宿」へ。


3時半という中途半端な時間だったにも関わらず、
わたくしが座ったら席いっぱい。
さすが有名店。


この店のウリは辛いラーメン一派。

とりあえず店名冠したメニューはたいていうまい、の法則で
蒙古タンメン（辛さレベル５）を注文。
770円也。


待つこと約3分。

普通のよりだいぶ辛そうな味噌ラーメンに、
やはり普通のより辛そうな麻婆豆腐が乗っかった感じ。
殺人的に辛そうな見た目ではありません。



まずはスープ。

うむ。
思ったほどは、辛くない。

いや、辛いけどさww
でもまぁ、水をガブガブ飲みながら食べるほどではない。
てかスープ飲みきれた。
ただし汗はかく。それなりに。


野菜がしっかり煮込まれているので、
味噌や唐辛子のコクがしっかりしみていて、おいしい。
個人的には、野菜は後乗せシャキシャキのが好きだったりするのだが、
この味なら、煮込み野菜もいいな、と思ったり。

麺はやや太め。
ちゃんぽんくらいあるかな。
たぶんそれくらいの太さはないと、
辛いスープに負けちゃうんだろうな。

上にのっかってるマーボもよい。
熱々はふはふの豆腐がいいアクセントになります。


まぁ辛いのは嫌いじゃないので、
大変満足いたしました。
コスト考えたら、麺屋武蔵とかよりいいな。
「ちょい高」くらいだし。

ただし隣の人が食べていた「北極ラーメン」（辛さレベル10）、
あれは挑戦する気にならない。
んとね、スープが丸ノ内線の帯の色くらい赤い。笑
しかも隣の人は、そこに一味をぶっこんでいた。
もう、意味がわからない。
ただし、最後スープは残していた。



場所は新宿西口から、
北へのびる通り（小滝橋通り）をまっすぐ6分。
二郎とか麺屋武蔵のそば。
いいと思いますぜ。